Na roční světové produkci mléka (kolem 864 mil. tun) se podílí přibližně 83 % mléko kravské, 13 % buvolí, 2 % kozí, 1 % ovčí a 1 % ostatní druhy zvířat. Při značné variabilitě mezi světovými regiony a státy dosahuje průměrná spotřeba mléka na každého obyvatele naší planety kolem 113 kg mléka, což potvrzuje, že […]
Chov skotu patří v ČR stejně jako ve většině států EU k nejvýznamnějším odvětvím živočišné výroby. Potvrzují to početní stavy skotu i produkce a spotřeba mléka a hovězího masa. Významně se na chovu skotu podílí chov masného skotu, kde na rozdíl od států EU-28 dochází v posledních letech v ČR k výraznému rozvoji chovu. Za posledních deset let […]
The Institute of Animal Science (IAS) participated in the ANIMAL TECH 2019 Gold Medal at ANIMAL TECH International Fair for Livestock Production. A total of 30 exhibits were entered for the competition. As the only research institute there, IAS registered two exhibits, namely the Carcass hanging pelvic hook and the Emission reducing air filter for […]
Alternativní systémy chovu, kde jsou více zohledněny přirozené potřeby zvířat, se poslední dobou stále častěji objevují v centru zájmu západní veřejnosti, která tuto skutečnost promítá do svých spotřebních preferencí. Volné systémy chovu kuřat masného typu zahrnují různorodou skupinu způsobů a podmínek chovu. Řadí se mezi ně i ekologický chov, kde jsou již dané podmínky striktně legislativně […]
Ustájení kojících prasnic se stává citlivým tématem ve vztahu k welfare prasat. V oblasti celého chovu prasat je právě tato kategorie dnes jedním z nejdiskutovanějších témat. V současnosti používané fixační klece představují pro chovatele nejefektivnější způsob odchovu selat, ale z hlediska pohody prasnic mají řadu nedostatků. Porodní kotec WELLUP byl vyvinut v reakci na narůstající společenskou poptávku po vyšší […]
Zinek řadíme mezi esenciální prvky v organismu. V posledních letech se používá jako nástroj pro snížení používání antibiotik a jako prevence průjmových onemocnění u odstavených selat. Aby bylo docíleno antimikrobiální aktivity, je nutné podávat zinek ve vysokých dávkách (2000 – 2500 mg/kg diety) nejčastěji ve formě oxidu zinečnatého. Díky těmto nadlimitním dávkám zinku dochází k […]
Eva Skřivanová, Assoc. Prof. received award for her worthy oral prezentation „Antibacterial activity of plant oils rich in medium chain fatty acids and their possible interactions with antibiotics“ at the 8th International Conference on Food Safety and Regulatory Measures“, held during June 11 – 12 in Barcelona.
Prime Minister Andrej Babiš awarded Professor Jaroslav Petr the Prize of Chairman of the Research, Development and Innovation Council (RVVI) for popularizing research, experimental development and innovation to. Professor has won the Prize for his work in biological and agricultural sciences. He has been bringing reproductive biology and genetics, including the cloning issues, closer to […]
The 15th international workshop Research in Pig Breeding was held in a pleasant environment of the pension Pod Rozhlednou in Vrbice on 18th October, 2018. The workshop was arranged by the Department of Pig Breeding of IAS in Kostelec nad Orlicí.
On the occasion of his jubilee, Prof. Ing. Luděk Bartoš, DrSc. was awarded the Silver Medal of the Czech University of Life Sciences Prague. The University’s commemorative medal is awarded by the rector to those who have greatly contributed to the development of the university, promotion of science, education or academic freedom.
