PARAMETRY JATEČNÉHO TĚLA A KVALITA MASA FARMOVĚ CHOVANÝCH A VOLNĚ ŽIJÍCÍCH DAŇKŮ A JELENŮ EVROPSKÝCH

21.12.2018

Se zvyšující se celosvětovou poptávkou po mase narůstá i zájem o využití netradičních zdrojů. Zajímavou alternativou tradičních druhů mas může být i maso jelenovitých, které se díky potenciálu farmového chovu stává důležitou komoditou na mezinárodním trhu. Spotřebitelé se nejvíce setkávají s masem daňků a jelenů z farmových chovů, nebo s daňčí či jelení zvěřinou z volnosti. Zvěřina je obecně […]

Prof. Ing. Luděk Bartoš, DrSc. ve “Světě myslivosti”

18.12.2018

Přestože se myslivosti sám nevěnuje, je prof. Ing. Luděk Bartoš, DrSc. myslivcům dobře známý díky své specializaci na výzkum biologie jelenovitých, především na jejich etologii, fyziologii a genetiku. Dne 16. července letošního roku oslavil sedmdesátiny. Byl oceněněn rektorem České zemědělské univerzity v Praze Stříbrnou medailí za zásluhy o rozvoj univerzity, rozvoj vědy, vzdělanosti a akademických […]

Oponentní projednání periodických a závěrečných zpráv ve VÚŽV

10.12.2018

Oponentní projednání periodických a závěrečných zpráv a dlouhodobého koncepčního rozvoje výzkumné organizace „Rozvoj hospodářských zvířat v multifunkčním zemědělství” se bude konat ve dnech 15. až 17. ledna 2019 ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v. v. i. v Praze Uhříněvsi.

Uhříněveský zpravodaj

5.12.2018

Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. slavil 100 let vzniku Československa, připojil se k těmto oslavám a stal se součástí SPOLEČNÉHO STOLETÍ. Připomenul si, ce so událo v oblasti, které se věnuje, tedy v českém zemědělství a především v živočišné výrobě.

Farmářský den ve Velké Chyšce

27.11.2018

V úterý 27. listopadu 2018 uspořádál Výzkumný ústav  živočišné výroby, v.v.i. ve spolupráci se Zemědělským družstvem Velká Chyška a Českou technologickou platformou pro zemědělství Farmářský den – výzkum pro praxi.

Farmářský den ve Velké Chyšce

19.11.2018

V úterý 27. listopadu 2018 pořádá Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. ve spolupráci se Zemědělským družstvem Velká Chyška  již tradiční FARMÁŘSKÝ DEN v kulturním domě ve Velké Chyšce.

Mezi generacemi v Uhříněveském muzeu

16.11.2018

Dne 13. listopadu realizoval Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i. v Uhříněveském muzeu v rámci projektu SPOLEČNÉ STOLETÍ popularizační, výchovně vzdělávací program “Mezi generacemi” . Program byl součástí expozice VÚŽV “Historie chovu hospodářských zvířat v Uhříněvsi a výzkum pro jeho podporu”, téma programu byl chov hospodářských zvířat dříve a dnes se zaměřením na předání osobních informací […]

Doktorandský seminář ve VÚŽV

15.11.2018

Ve čtvrtek 15. listopadu 2018 se uskutečnil v zasedací místnosti VÚŽV společný veřejný seminář doktorandů.  Doktorandi na semináři prezentovali průběh a výsledky svého studia za uplynulý rok.

STOP PRO ZDRAVÍ POTENCIÁLNĚ NEBEZPEČNÉMU SYNTETICKÉMU BARVIVU VAJEČNÝCH ŽLOUTKŮ

15.11.2018

Dnes již není sporu o tom, že vejce jsou nejkvalitnější potravinou živočišného původu. Tato vysoká kvalita vajec je běžně znehodnocována přídavkem živočišných tuků do krmných směsí, ale i syntetickým barvivem kantaxantinem, E 161g. Ten je podle orgánů EU potenciálně nebezpečný pro zdraví člověka. Při překročení povolené koncentrace hrozí ukládání krystalů kantaxantinu v oční sítnici. Kantaxantin nesmí […]

100 let chovu zvířat a historie výzkumu pro jeho podporu

9.11.2018

V letošním roce si připomínáme 100. výročí vzniku Československa. Významné historické jubileum je spjato se dnem 28. října 1918, kdy byl vyhlášen samostatný československý stát. Pro Českou republiku je 28. říjen dnem státního svátku  a příležitostí k oslavám a vzpomínkovým akcím. Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i., se připojil k těmto oslavám a stal se součástí […]