Vývoj a aktuální výše výkupní ceny mléka a ceny másla

9.12.2024

Výkupní cena mléka patří mezi hlavní faktory ovlivňující rentabilitu výroby mléka. Její výše je z velké míry závislá na nabídce a poptávce na trhu. Tím se dá vysvětlit její kolísání v minulosti. Od vstupu ČR do EU byla průměrná výkupní cena mléka výrazně podprůměrná v letech 2009 a 2016 a historicky nejvyšší úrovně dosáhla v roce 2022, kdy české […]

Seminář Aktuální směry ve šlechtění hospodářských zvířat

2.12.2024

28. listopadu 2024 se ve Výzkumném ústavu živočišné výroby, v. v. i. v Praze Uhříněvsi konal již tradiční seminář „Aktuální směry ve šlechtění hospodářských zvířat“, který pořádá oddělení Genetiky a šlechtění hospodářských zvířat. Cílem semináře bylo seznámit odbornou, chovatelskou i vědeckou veřejnost s výsledky výzkumu dosaženými pracovníky oddělení v roce 2024

Seminář Farmářský den ve Velké Chyšce u Pacova

6.11.2024

Tradiční seminář Farmářský den ve Velké Chyšce se uskutečnil 5. listopadu 2024 ve Velké Chyšce u Pacova. Seminář organizovala Česká technologická platforma pro zemědělství ve spolupráci Výzkumným ústavem živočišné výroby, v. v. i. a Českou akademií zemědělských věd

20. mezinárodní workshop Research in Pig Breeding 2024

4.11.2024

Oddělení chovu prasat VÚŽV uspořádalo ve čtvrtek 17. října 2024  již 20. ročník mezinárodního workshopu Research in Pig Breeding – Výzkum v chovu prasat. Workshopu se účastnili zástupci výzkumných organizací a vysokých škol z České republiky, Německa a Slovenska

Kvalita vepřového masa na českém trhu

1.11.2024

Vědci z Výzkumného ústavu živočišné výroby, v. v. i. a Mendelovy univerzity v Brně zkoumali kvalitu vepřového masa. České vepřové maso při porovnání s masem původem ze zahraničí vykázalo vyšší kvalitu. Na studii se rovněž podílel Svaz chovatelů prasat, Agrární komora ČR, společnost Topigs Norsvin a Trouw Nutrition